Formations

La maison d’hôtes : vers la réalisation de votre rêve

De nombreuses formations existent sur l’aspect légal et/ou administratif (qui sont très importants aussi), mais pas sur le concret de la gestion d’une chambre d’hôtes au quotidien.

Avec cette formation, vous apprendrez ce qui vous attend vraiment dans votre métier de demain.

  • Vous donner les clés pour gérer au mieux votre métier de demain.
  • Savoir clairement ce qui vous attend et pouvoir travailler le plus efficacement possible.
  • Profiter de l’expérience de quelqu’un sur le terrain pour gagner en temps et en énergie.

1er jour

 

  • La partie la moins sympa mais néanmoins importante : 
    • Votre business plan
    • Votre statut
    • Les règlementations
    • La législation
    • L’investissement
    • Les aides possibles

Cette formation est avant tout pratique. Les informations vous donnent une base et des outils pour creuser sur ces points par la suite, si vous le souhaitez.

  • Aménager votre chambre d’hôtes
    • Location ou achat ?
    • Beaucoup de travaux ou pas ?
    • La thématique
    • Que mettre dans les chambres ?
    • Quelle type de literie ?
    • Cadeaux de bienvenue ou pas ?
    • Vitrine ou pas ?
    • Une vision du coût de base de l’ouverture
  • Les types de prestations annexes
  • Vos concurrents
  • L’importance du site où vous implantez votre chambre d’hôtes
  • Votre client idéal
  • Mise en situations pratiques

     

2ème jour

  • Déterminer les prix
  • Le revenu
  • Choisir ses partenaires
      • Ses partenaires pour faire connaître sa chambre d’hôtes ou gîte
      • Les plateformes où déposer sa chambre d’hôtes pour les réservations
      • Site internet ou pas ?
      • Ses partenaires dans la gestion du quotidien de la chambre d’hôtes ou gîte
      • Les échanges avec vos partenaires
  • Comment gérer le client et ma vie personnelle ?

     

  • Pourquoi allez chez vous et pas ailleurs ?
  • Faire connaître ma chambre d’hôtes :
      • En présentiel
      • Via les organismes
      • L’importance des réseaux sociaux

         

  • Mise en situations pratiques

     

3ème jour

 

  • Ils réservent !!! Génial !!! et maintenant ?
      • La confirmation de réservation
      • Les infos pratiques
      • Votre gestion des réservations
      • Que lui demander avant son arrivée
      • Le jour J : que faire ?
  • L’art de rebondir :
      • Le surbooking
      • Les avis
      • Les dégâts clients
      • L’artisan absent
      • Le planning de réservation vide
  • Mise en situations pratiques

Formuler votre projet

C'est la 1ère étape pour passer du rêve à la réalité. Avoir un projet, c’est génial, le mettre en pratique, c’est mieux. Vous pourrez ainsi voir réellement où vous voulez aller et ensuite poser les actions concrètes pour sa réalisation.

 

Être dans l’interactivité

Créer une entreprise demande beaucoup de temps et vous laisse bien seul. Avec cette formation, vous aurez la possibilité d’échanger avec moi et aussi avec d’autres développeurs de projet dans la même dynamique. Vous pourrez ainsi lier des connaissances et poser toutes les questions concrètes qui vous passent par la tête. Vous gagnerez du temps à récupérer le savoir de quelqu’un qui a ce vécu au lieu de devoir tout chercher par vous -même.

 

Sortir du quotidien

Lancer son projet peut devenir chronophage. Participer à la formation vous permettra de sortir la tête du guidon tout en continuant à avancer sur votre projet. Vous complèterez vos connaissances et aurez un regard extérieur. Vous gagnerez ainsi en sérénité et reviendrez chez vous avec les atouts qui feront votre succès de demain.

formation table d'hôtes

La table d'hôtes, une envie de partage

Qu’est-ce qu’une table d’hôtes ? 

    • Définition
    • Contraintes légales en France notamment
    • Qu’est-ce que ça implique ?

Quels types de repas souhaitez-vous proposer ?

    • Adaptés à la région
    • Les allergies et les spécificités

L’ambiance de votre salle de repas

Sous-traité ou pas ?

La rentabilité

Pourquoi manger chez vous ?

La restauration a une approche complémentaire à celle de l’hôtellerie, avec certains points spécifiques.
Il est donc important d’en connaître aussi les avantages et inconvénients pour que votre projet s’accorde au mieux à vos attentes.

Le gîte, un lieu unique

Lors de cette journée, nous verrons ensemble :

  • La différence entre chambre d’hôtes et gîtes
  • Les spécificités légales
  • Un autre type de produit, une autre gestion au quotidien
  • Les évènements
  • Le séjour :
    • Sa durée 
    • Check in et check out ?
    • Etat des lieux ?
    • Caution ?
    • Qu’inclure dans le gîte ?
    • Cadeau de bienvenue ou pas ?
    • Que vérifier à la sortie ?

La gestion d’une maison d’hôtes est très proche de celle d’un gîte.
Néanmoins, certains points sont caractéristiques de cette activité.
Les connaître vous permettra de mieux appréhender votre métier de demain.

chambre formation maison d'hôtes

De l’information à la réalité terrain

Une possibilité de stage sera possible dans ma propre maison d’hôtes en fonction de vos disponibilités et de l’activité.

Le nombre de jours sera à déterminer ensemble en fonction de vos attentes.

Un moment rien que pour vous

Un moment rien que pour vous

Cet accompagnement vous permettra d’avoir un suivi de votre projet de manière exclusive, unique et personnalisée.

A qui s’adresse-t-il ?

  • Vous avez suivi la formation et vous souhaitez continuer à être guidé dans la suite de votre création de projet.
  • Votre projet est déjà bien avancé et vous souhaitez être accompagné de manière à éviter les écueils et gagner en temps et efficacité.
  • Vous allez très prochainement ouvrir votre maison d’hôtes et vous souhaitez l’appui et le soutien d’une personne d’expérience pour l’ouverture.
  • Vous avez déjà ouvert votre chambre d’hôtes et vous souhaitez un regard extérieur sur les points forts et à améliorer.

Venez découvrir la vraie réalité du terrain ! Des formations pratiques sur la gestion de votre quotidien de demain pour gagner en connaissance, en temps et en efficacité.

portrait valerie beaufay

QUESTIONS Fréquentes

La formation

Cette formation est prévue pour toute personne porteuse d’un projet d’ouverture de chambre
d’hôtes ou gîte et ce, quel que soit le niveau d’avancement de son projet.

Aucune condition préalable n’est requise, que ce soit en terme de formation, d’âge ou de situation géographique.

La formation se déroule soit en présentiel à la Villa Valérie à L’Escala (Catalogne, Espagne) soit en distanciel, en fonction de ce qui vous convient le mieux.

Cette formation privilégie l’approche interactive, elle se déroulera donc à des dates et horaires fixées en amont.

Il est effectivement préférable de suivre la formation de base avant celle de gîte ou table d’hôtes.

L’accompagnement s’inscrit dans une idée de continuité de la formation.


Néanmoins, si vous souhaitez effectuer un accompagnement sans la formation, c’est tout à fait possible.

Bien sûr ! La formation est avant tout pratico-pratique, elle s’adapte donc à tout montage de projet qu’il soit en France ou dans un autre pays.

Que vous repartiez avec une mine d’informations pratiques sur la gestion au quotidien d’une
chambre d’hôtes ou d’un gîte.

Le paiement

Vous devez remplir le formulaire d’inscription et payer l’acompte de 30% pour valider votre place à la formation.

Lors de votre réservation de la formation, celle-ci est ferme et définitive.

En cas d’annulation : 20% du montant réglé restera dû pour frais de gestion de dossier.

Jusqu’à 1 mois avant la date de la formation : le reste du montant déjà réglé sera remboursé.

Jusqu’à 2 semaines avant la date de la formation : 50% du montant réglé sera remboursé.

Jusqu’à 1 semaine avant la date de la formation : 25% du montant réglé sera remboursé.

De 1 semaine à la date de la formation : 100% du montant sera dû.

La journée ou les journées de formation complet et interactif, les documents délivrés lors de la formation et l’attestation de participation.

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